Una dieta baja en proteínas puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
26 de febrero de 2020
Las carnes y otros alimentos ricos en proteínas suelen tener un mayor contenido de aminoácidos de azufre
Investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania (Estados Unidos) han determinado que las dietas con aminoácidos y bajas en azufre, que se encuentran en alimentos ricos en proteínas como carnes, lácteos, nueces y soja, están asociadas con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los aminoácidos de azufre,…
