Fibra y resistencia antibiótica
Las dietas ricas en fibra se asocian a una menor resistencia a los antibióticos en las bacterias intestinales
Los adultos sanos que comen una dieta diversa con por lo menos 8-10 gramos de fibra soluble al día tienen menos microbios resistentes a antibióticos en sus intestinos, según un estudio publicado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola, en Davis (Estados Unidos), y sus…