Envoltorio de origen vegetal
Desarrollan un envoltorio antimicrobiano de origen vegetal para sustituir al plástico y proteger los alimentos

Con el objetivo de producir alternativas respetuosas con el medio ambiente a los envoltorios y envases de plástico para alimentos, un científico de la Universidad de Rutgers (Estados Unidos) ha desarrollado un recubrimiento biodegradable a base de plantas que puede rociarse sobre los alimentos, protegiéndolos…