Ayuno intermitente y expresión genética
10 de enero de 2023
Un estudio evidencia que el ayuno intermitente remodela la expresión génica en todo el cuerpo
Científicos del Instituto Salk (Estados Unidos) han mostrado, en un estudio publicado recientemente en la revista ‘Cell Metabolism’, que la alimentación restringida en el tiempo, como el ayuno intermitente, influye en la expresión génica de más de 22 regiones del cuerpo y el cerebro. Para…
